武汉咖啡厅服务人员专业礼仪培训

咖啡厅服务礼仪培训从提升咖啡厅服务人员的基础知识做起，结合咖啡厅经营行业的基本仪容仪表礼仪、规范服务礼仪入手，提升咖啡厅服务人员的综合服务职业素养，并指导咖啡厅服务员正确面对与处理客户投诉，维护咖啡厅正面形象。
咖啡厅服务礼仪培训流程：
客户沟通——信息反馈——初步方案确立——讲师与客户沟通——确定最终方案——培训实施——效果反馈——不定期回访
咖啡厅服务礼仪培训课程设置
第一讲：咖啡厅服务员基础知识掌握
第二讲：咖啡厅服务员基本服务礼仪修养
第三讲：咖啡厅服务员服务规范
第四讲：咖啡厅服务员专业服务技巧
第五讲：咖啡厅突发状况应对技巧
第六讲：咖啡厅服务人员模拟实操
第七讲：综合测验
课程背景：
    武汉咖啡礼仪培训那里好，经营酒吧、咖啡馆已成为许多人的发财梦，但酒吧、咖啡馆业也同样
    经营一家咖啡厅，首先要确定其市场定位，即你所面向的人群、消费水平的定位等；其次要了解市场现状，对于餐饮服务业，在日常生活中，我们不难发现，那些具有良好服务技能的服务员的餐饮店会让我们有一种轻松、愉快的感觉，这些餐饮店也往往在这个行业中立于不败之地。还包括咖啡厅经营模式、风险分析、预算等。这些都考虑周全，经营一家咖啡厅似乎就可以了。但是对于餐饮服务业，在日常生活中，我们不难发现，那些具有良好服务技能的服务员的餐饮店会让我们有一种轻松、愉快的感觉，这些餐饮店也往往在这个行业中立于不败之地。
    咖啡厅服务礼仪培训课程从咖啡厅服务员的仪容仪表仪态以及服务技巧等多方面讲解了咖啡厅服务礼仪的重要性，树立咖啡厅更优质的形象,进而带来
咖啡厅服务礼仪培训课程大纲
第一讲：咖啡厅服务员基础知识掌握
一、有关咖啡知识及操作规范
咖啡的历史渊源
二、有关茶类知识及操作规范
茶叶的基础认识
茶具的介绍与使用
冲泡各式茶叶的正确方法
第二讲：咖啡厅服务员基本服务礼仪修养
一、咖啡厅男女服务员仪表礼仪
二、咖啡厅日常会面礼仪
称呼的礼仪
介绍的礼仪
致意的礼仪
服务语言规范
三、咖啡厅服务员接待服务礼仪
第三讲：咖啡厅服务员服务规范
第四讲：咖啡厅服务员专业服务技巧
第五讲：咖啡厅突发状况应对技巧
一、处理投诉应有的态度
二、咖啡厅服务危机状况应对
第六讲：咖啡厅服务人员模拟实操
第七讲：综合测验