英式调酒(中级)
1专业酒水知识
2调酒器具的使用
3经典鸡尾酒调制及果盘制作
学习时间3周
英式调酒(高级)
1专业酒水知识
2调酒器具的使用
3果盘组合、宴会果盘的制作
4专业吧台各项流程
5物品管理及成本控制、员工培训等
学习时间4周
英式调酒(首席)
1酒吧筹备的市场分析、选址定位、装修规划及方案、品牌创立、设备配置及材料配置
2成本分析、菜单设计、后期经营管理方案
3葡萄品种分类、专业术语品鉴及服务
4高级鸡尾酒制作
5创意鸡尾酒制作
学习时间7周
花式中级
1、花式表演一瓶套路动作
2、花式一瓶一壶动作四套
学习时间5周
花式高级
1、两瓶至四瓶套路
2、两瓶一壶套路
学习5周时间
花式首席
1、 加力安奴套路
2、 三瓶一壶套路
3、 两瓶两壶套路
4、 火瓶表演
5、 多瓶多壶套路
6、 演出编排
7、 音乐混音制作
武汉尚承职业培训学校是由国家主管部门审批并推荐的专业咖啡师、调酒师、中西面点师培训学校。
湖北省唯一经主管部门审批的专业咖啡师,调酒师,中西面点师培训学校
武汉市人力资源和社会劳动保障局定点就业培训机构
湖北省国家一级咖啡调酒赛事承办机构
武汉市职业技能鉴定指导***
武汉市大学生定向培训见习基地
美国ACIC国际资质认证考核***
武汉尚承教育秉着学有所成、成有所用的理念,自建以来,赢得社会各界的赞誉及家长和朋友的信赖,曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道,多次应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制。为社会培养了多名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。
尚承教育凭借在餐饮和娱乐教育行业的领导优势和合作伙伴为学员提供大量的参加大型活动和实习的机会,而这些活动大多数都是全国性和行业代表性的,这也是如此多的准调酒师,咖啡师,西点师选择《尚承教育》的原因。
尚承教育作为专业高端餐饮教育机构,我们认为拥有梦想是精彩人生的第一步,更诚挚为每一位心怀梦想的学子提供专业的学习途径和就业机会。“以学员为***”是我们始终如一坚持的信念。
武汉尚承职业培训学校
Wuhan shang cheng vocational training
school
培训项目:法式西点培训、欧式软面包培训、意式咖啡培训 、日式调酒培训
咨询***:王老师18502796781
接待***:027—85898875 027—85898876
学校地址:武汉市江汉区单洞路武汉国际大厦B栋8楼
学校网站:http://www.sc-jiaoyu.com