襄阳牛杂面是湖北人最喜爱的早餐，它兼具了麻辣鲜香的特色，口味独特，回味悠长，让人食之而久久无法忘怀，可以毫不夸张的说，地道的襄阳人，三天不食就会感觉食之无味，甚至食欲减退，吃一碗热气腾腾的牛肉面就着大碗的襄阳老黄酒，已经成为襄阳早上的一道独特的风景线。

在襄阳，大大小小的牛肉面馆已经占领了大街小巷，但是真正地道的味道却已经难觅其踪，作为土生土长的襄阳人，吃遍了大街小巷的你，会发现终究楚骄襄阳牛杂面才是你最想要的味道。

楚骄牛肉面的配方是从祖上流传下来的，至今已有30多年的历史，在传统的基础上，保持了味香、味厚、回味的特色，而在实践经营中，我们不断的改进，使之更加适合现代人的口味，在口味上也有了极大的提升。在培训过程中，我们不断摸索，摸索出一套独特的教授学员的方法，一对一教学，学员全程动手操作，师傅跟踪指导，学习周期短，效果好，学成即可开店营业，学不会可以随时返校复学，终身售后，可随时***咨询。

培训过程精细到每一个小步骤，都一一详细的讲解，任何人都能够轻易掌握，学习内容包括如下：

1.面条的掸制。
2.香料的认识，香料粉的配方/制作，卤包的配方/制作。
3.高汤骨汤的熬制。
4.牛肉牛杂的选材以及处理。
5.秘制红油的制作。
6.牛肉牛杂臊子的制作。
7.牛肉面/牛杂面/海带面/豆腐面等的制作及出锅
8.炸酱酱料的制作
9.炸酱面的调制出锅
10.芝麻酱的调制方法
11.热干面汤卤的制作
12.热干面的调制出锅
13.开店所需设备介绍
14.传授开店经验

楚骄对产品定位准确，店面规模可大可小，投资灵活，使得店店生意火爆。连锁店在商场，在小区，在超市，在商业街，在学校遍地开花，襄阳牛肉面受到了消费者的喜爱和追捧！创业者不论年纪大小、学历高低只要你有学习提升的***和对成功的渴望，楚骄将会满足您创业所有需求，协助您成功创业！

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