调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。带着烟花的酒瓶在调酒师的手上舞出美丽的弧线，让客人在音乐、杂技和酒的文化中领略精彩。 
　　随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及化水平的进一步加强，作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业，而且待遇整体上表现出上升的趋势。 
　　调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。目前，在上海的调酒培训班上，有近1/3的学员都是高级白领，甚至还有来自名牌高校的大学生。他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。 
　　薪酬调查 
　　据劳动和社会保障部材料显示，北京、上海、深圳、广州、武汉对调酒师的需求依然很大。目前，在上海高级调酒师仅为一六人。 

　　根据“武汉市技能鉴定***”对武汉调酒培训统计，2008年全市共计培训1353人次。 
　　如今，想找一个优秀的调酒师已成为酒吧的“心病”，尤其是那些不但会调酒，还懂得酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师更是酒吧竞相追逐的对象。但好些成熟的调酒师已经适应啦现职酒吧的风格和工作环境，新的酒吧要吸引他们跳槽就须给予更高的报酬以及升职空间。所以，调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。 
　　基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在***里工作，普通调酒师的月薪在一1500元左右，做到领班月薪可达4000-5000千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高许多，多数集中在4000元到8000元。如果可以在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。 

　　　　花式调酒难度大更受欢迎：花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧，如酒瓶和调酒杯（听）的各种调酒动作表演技巧等。目前，大家十分关注花式调酒培训，因为花式是集杂技、音乐、调酒为一体的表演，因此，花式调酒更适合年轻、身体柔韧性比较好的人学习，到了25岁以上再学习，难度就比较大啦。

武汉HOH调酒咖啡培训学校常年开设调酒师培训班、咖啡培训班、茶艺师培训班、红酒侍酒师班！另承接鸡尾酒会、花式调酒表演、酒会策划、茶艺表演。