冰淇淋系列培训、冰沙奶昔培训、布丁双皮奶培训、湖北御美味、武汉饮品培训

布 丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及 蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。
布丁是一种英国的传 统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的 修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。 17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
双皮奶是一种著名的粤式甜品，经典的汉族小吃，属于粤菜系。产于中国广东顺德，甘香 嫩滑，别具一格。双皮奶在广东很著名。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在香港，澳洲 牛奶公司是最为驰名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。双皮奶香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。

黄致伟：专业学习日韩轻食料理20余年，国家特级厨师，曾获得 中华名厨、中国金牌厨师，中国日韩料理第一大厨，曾在万豪酒店、如家酒店、日韩料理部人行政总厨，并担任广州金凤酒店技术顾问，对日韩美食料理的制作技法 娴熟，口味独到。现任御美味日韩轻食系列项目的教学和技术及口味研发，大师为人热情、教学认真，受到了学员的好评和拥护。

刘成君：国 家特级厨师，国家特级职业烹调师，曾留学韩国、日本专业学习日韩美食的烹饪制作和创新研发，获得中华名厨、中国优秀厨师。曾在香港金冠伟帆酒店、广州凤凰 城国际酒店任行政总厨。对港台美食的制作炉火纯情，现任御美味日韩轻食系列项目的教学和研发总监，大师讲解细腻，有丰富的教学经验，培训学员中注重理论与 实践的结合，深受业内人士和广大学员的好评。

陈永名：国家特级厨师，西餐师、食品雕刻师，澳洲冰淇淋会 员，从事饮食技术十多年，07年得到香港茶王大赛得主赖旺明与太子爷彭经纬的精心指点，2010年远赴意大利冰淇淋商学院锦绣冰淇淋制作工艺、文化。 2013年在上海市拉菲特西餐厅任厨师长，2014年任上海市肖良餐饮管理公司西餐厅总厨。现御美味学习茶饮甜品和冰淇淋的学员由陈老师亲手教学，模拟实 体店面经营操作，切实做到让你开店无忧。