武汉糕点培训:专业裱花培训学校

武汉
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专业裱花培训学校

武汉艾斯特西点职业学校

【授课对象】:

【上课地点】:武汉市江岸区解放大道2389号(徐州新村轻轨站旁)(汉口 汉口)

【乘车路线】:轻轨1号线徐州新村站b出口旁,学校电话027-82291088

【时 间】:2018-05-24 【浏览次数】:1153次 【学费】:¥0

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武汉艾斯特西点培训学校,开设西点兴趣班,欧式蛋糕班,裱花装饰班,烘培精品班等等,以及西点师职业资格认证。
裱花基础理论知识;工具的使用;打鲜奶油的方法;
裱花基本功——各种坯子的抹法;圆形、直形、心形等;
花边基本功——玫瑰花边、三步花边、贝壳花边等;
花型基本功——玫瑰花、康乃馨花、百合花、睡莲花、五叶花、红掌、蝴蝶兰、太阳花,山茶花等;
糖艺装饰插件十五种;
巧克力装饰插件十五种;
花卉、生肖整体蛋糕制作;
色彩基础知识、寿桃、婚礼蛋糕、切块蛋糕制作;
生日蛋糕夹心馅的制作——莓田、踏雪、布丁馅等;
调色基础知识及色彩的运用、大寿桃、多层婚礼蛋糕制作。

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