【学校名称】:
武汉英佳尔饮食创业培训中心
【授课对象】:
【上课地点】:武汉洪山区珞瑜路446号湖北人力资源大厦(汉口 汉口)
【乘车路线】:汉口火车站乘536;武昌火车站乘59,518,593路
【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:96次 【学费】:¥1800
【授课对象】:
【上课地点】:武汉洪山区珞瑜路446号湖北人力资源大厦(汉口 汉口)
【乘车路线】:汉口火车站乘536;武昌火车站乘59,518,593路
【时 间】:2017-12-04 【浏览次数】:96次 【学费】:¥1800
卤菜培训,卤菜技术培训,卤汤制作方法
武汉英佳尔特色小吃饮品培训基地,由一批多年从事特色卤烤煎炸的小吃专家和从事冰淇淋、奶茶、果汁、咖啡等饮品的著名老师组成。湖北省就业创业中心,已核准我培训中心为湖北省青年就业创业见习基地。
培训内容 | 畜肉类:●卤方块肉●五香蹄花●卤猪头肉●卤猪口条●卤猪肠●卤猪耳●卤猪肚●卤猪心●卤猪尾●卤猪排●卤蹄髈●卤牛肉●卤牛肚●卤牛心●卤牛筋等。禽肉类:●虎皮鸡蛋●五香鸡蛋●虎皮鸡爪●五香鸡爪●卤鸡腿●卤鸡翅●卤翅中●卤翅尖●卤鸡肝●卤鸡肫●卤鸭脖●卤鸭肠●卤鸭头●卤鸭胗等。素菜类: ●五香面筋●香卤干子●香卤毛豆●五香腐竹●香卤千张●卤海带●卤花生●卤莲藕等 |
培训课程安排 | 、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。、设备的配制使用和采购。、选料与加工。、卤汤的配方与制作。、火候把握。、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。、禽肉类、素菜类等原料的处理。。。、卤品加工的注意事项。。。。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 1800元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 。、久久鸭脖只加收1500元学费。 |