武汉厨师培训:芙蓉蛋卷技术/芙蓉蛋卷培训/芙蓉蛋卷配方

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芙蓉蛋卷技术/芙蓉蛋卷培训/芙蓉蛋卷配方

上海小吃培训学校
【学校名称】:

上海小吃培训学校

【授课对象】:

【上课地点】:上海市松江区泗泾镇鼓浪路220号三楼报名处(上海 上海)

【乘车路线】:乘沪松专线,上佘线,南佘线,沪佘昆线到鼓上浪口下车,或乘地铁九号线到泗泾站下车转46路鼓浪路220号三楼报名处即到

【时 间】:2018-11-13 【浏览次数】:229次 【学费】:¥1000

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芙蓉蛋卷技术/芙蓉蛋卷培训/芙蓉蛋卷配方
芙蓉蛋卷制作方法芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃,外面包裹四张雪白的圆饼,里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上红油、蒜汁看着就让人流口水。诱人的名字再加上更诱人的味道,难怪买芙蓉蛋卷的小店前整天有人排队。
芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和酪制工艺。
素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心炒制之后更有一种独特的鲜香,让人百吃不厌。
芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝,也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿,实现了对市场的垄断。学校地址,松江区泗泾镇叶家公路叶家村317号,乘沪松专线,上佘线,南佘线,沪佘昆线到鼓浪口下车,或乘地铁九号线到泗泾站下车转座46路区间车叶家村即到.上海培训学校咨询电15800355955  021-57619371 邮箱1430667236@qq.com  :网址:www.shanghaixiaochi.com联系人李老师QQ1430667236 1248863232
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