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武汉英佳尔白案制作培训,武汉面食培训
来源:求学问校网 发表时间:2019-03-20 浏览 25 次
课程内容详细介绍
白案全能班
味型特点:色、香、味、形、质俱全
辅助产品: 面窝,油酥饼等等
经营原则:包子粉面是主营产品,适当搭配面窝,油酥饼等等,以满足不同时段和不同人的需求,爱包子粉面的人,也爱包子粉面主题店,主题店只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
技术培训 |
粉面系列 |
热干面、凉面、炸酱面、原汤粉面、三鲜粉面、馄饨。 |
包子系列 | 骨汁鲜肉大包、三丁大包、酱肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、糖三角、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等。 | |
小点系列 | 杭州小笼包、扬州灌汤包、汽水包、烧梅、蒸饺、韭菜盒子 | |
煎炸系列 | 面窝、红豆油香、油饼、欢喜坨(麻元)、油糍、鸡冠饺、南瓜饼、糯米鸡、油酥饼、姜汤糍粑、春卷、麻花、酥饺 | |
香饼系列 | 千层饼、葱油饼、美味馅饼、土家酱香饼、韭菜鸡蛋馅饼、牛肉饼 | |
发糕系列 | 面发糕、米发糕、玉米面发糕、创意发糕、米粑等;形式和口味可以根据消费定位创新。 | |
羹粥系列 |
粥:大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、糊米酒、清酒、蛋酒等。 豆香系列:原味(现磨)豆浆、豆腐脑、花生豆浆、燕麦(麦香)豆浆、黑芝麻豆浆、红枣豆浆、绿豆沙、红豆沙等。 |
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传统经典 | 肉丁胡辣汤、陕西传统甄糕、宁波汤圆、糯米包油条、糊汤粉。 | |
国家资格证书 | 培训后,公司可组织报考“中式面点师”职称,并包通过,证书可在相关学历网站查询 | |
招生对象 | 身体健康,想成为白案专业技师,或想自己开早点店、汉味小吃店的创业人士。 | |
培养目标 | 具有白案专业技能,懂得餐饮经营,回家即可创业开店的综合人才 | |
职业培训 |
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 |
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培训时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
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免费培训 |
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
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增值服务 |
1.提供千家成功店铺供您参考。 |
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