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武汉英佳尔小笼包培训,武汉小吃培训
来源:求学问校网 发表时间:2019-03-19 浏览 12 次
课程内容详细介绍
小笼包
味型特点:肥而不腻、汁水浓郁
辅助产品: 稀饭,粉面,饮品
经营原则:小笼包是主营产品,专业小笼包店,适当搭配稀饭,粉面,饮品等,以满足不同时段和不同人的需求,爱小笼包的人,也爱小笼包主题店,小笼包主题店则应该考虑更富特色的稀饭,粉面,饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
技术培训 |
鲜肉小笼包、牛肉小笼包、美味三鲜小笼包、鸡汁小笼包、烧梅(麦)、灌汤蒸饺、豆浆、豆腐脑 |
课程安排 |
第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。 2.讲解品牌定位和产品六维设计。 3.店面运营技巧。 第一课时:基本功 1.教材资料讲解; 2.教授小笼包基本功; 第二课时:制馅和发面技术 1.教授学员制馅; 2.教授发面技术; 第三课时:蒸饺成品制作 1.教授学员蒸饺馅的制作,练习蒸饺包法; 2.教授烫面技术,及蒸饺成品制作; 第四课时:烧麦成品制作 1.教授学员烧麦馅制作及烧麦包法; 2.烧麦成品制作; 第四课时:设备采购和开店秘籍 1.开具没备原材料清单; 2.讲解购买渠道及开店秘籍,办理学员结业; 第五课时:店面运营培训 1. 开店指导。 2. 材料的采购。 3. 开店前期准备。 4. 开店中开市、起市、收档。 5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。 第六课时后:复习解惑 1.学到满意为止。 2.申请考核。
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培训时间 |
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。 |
免费培训 |
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。 |
增值服务 |
1.提供千家成功店铺供您参考。 |
咨询QQ:189279855
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