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武汉砂锅土豆粉学习,皇氏御厨培训学校小吃技术一对一培训

来源:求学问校网     发表时间:2018-08-07     浏览 73

       土豆粉历史起源于西秦,当时有位老人在县城挑担沿街叫卖,因口味独特赢得众人称赞,生意由寻常街巷改入当时繁华的大街,土豆粉流传至今,成为中华一代名吃。 准确的讲,这种吃法没有发祥地,但最早应该是起源于河南,至于口味,全在于汤料,多数效仿川味 麻辣烫、云南过桥米线的口味,不过也正因为迎合了大多数年轻人对麻辣的追求,才炒得沸沸扬扬。选用优质香料,文火炒至焦香,与辣椒一起磨成细粉,冲入沸腾 热油。浸渍而透,烘凉而成。使辣椒香、油香,药香、融为一体。飘出缕缕茗香,弥散十米开外。迄今为止,一些土豆粉飘香油的独特风味仍然为许多同行所不能破 译。

砂锅土豆粉学习
培训内容 三鲜土豆粉香辣土豆粉麻辣土豆粉酸菜土豆粉排骨土豆粉肥肠土豆粉香菇鸡块土豆粉牛肉土豆粉海鲜土豆粉口味不好退款】 
培训课程安排 1.讲述沙锅土豆粉背景来源发展史。 
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。 
3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。 
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。 
5.高汤、红油麻油卤水制作及保养。 
6.土豆粉配料的选材及加工方法。 
7.肉质、卤汤鲜汤等汤料制作保养。 
8.店面经营的选址原则、采购途径。 
9.店面经营的经营原培训时间则、投资预算及风险回避
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。
2.指导招牌设计,指导菜单设计。 
3.终身免费技术升级。

学校简介:

        武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。

皇氏御厨是湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校                    

                         权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》
                         优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教
                         知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构,优良的职业培训管理团体

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