武汉调酒培训资讯:武汉学调酒找哪个学校专业?零基础学调酒要学多长时间?调酒师培训

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武汉学调酒找哪个学校专业?零基础学调酒要学多长时间?调酒师培训

来源:求艺培训网     发表时间:2018-03-08     浏览 49

皇氏御厨小吃培训学校官网24小时热线电话027-87605710  QQ:189279855现开设卤菜西点蛋糕、饮品西餐、特色小炒、烧烤夜宵、早餐面点课程,了解优惠活动请电话咨询在线值班老师

课程内容:

适合对象

致力于从事酒吧,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中高级调酒师资格证者

适用范围

各种高档咖啡厅、酒吧、酒店咖啡厅、高档西餐厅

培训内容

鸡尾酒
系列

特基拉炸弹●B-52轰炸机●天使之吻●环游世界●五彩虹●金汤力●蓝色夏威夷●自由古巴●红粉佳人●日出●玛格丽特●冰火五重天 

餐前
开胃酒

白可可酒●金巴利苦酒●马天尼●咖啡甜酒●君度香橙 

威士忌

占边●杰克丹尼●黑方12年●芝华士12年 

白兰地

名仕马爹利●人头马VSOP●轩尼诗VSOP●人头马XO 

啤酒

百威●青岛●冰锐●嘉士伯●喜力●黑啤●科罗娜●碧特博格 

葡萄酒

98庄园王朝解百纳●长城金标解百纳●长城黑标解百纳●王朝2000●长城干红葡萄酒●王朝干红葡萄酒 

精美果拼

情人果拼●四季果拼●什锦水果拼盘●群英荟萃水果塔等 

课程安排

1、鸡尾酒的概述; 
2、鸡尾酒的调制要求与方法; 
3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作; 
4、百种鸡尾酒配方的讲解; 
5、鸡尾酒的调制与品尝; 
6、酒吧工作程序和服务标准; 
7、六大基酒及名品的详解; 
8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解; 
9、中国白酒详解; 
10、酒吧的组织机构; 
11、酒吧各岗位的工作内容及标准; 
12、最新酒吧服务理念的讲解; 
13、葡萄酒的常识与发展; 
14、葡萄酒的种植及种类; 
15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用; 
16、葡萄酒的饮用及服务; 
17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解; 
18、流行火焰鸡尾酒实操; 
19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理; 
20、最新英式调制鸡尾酒服务标准;

课程时间

培训时间15天;随到随学,不限时间,学会为止


学校简介:

       武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地

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