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武汉特色火锅培训

来源:求学问校网     发表时间:2017-09-20     浏览 19

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湖北御美味华中餐饮培训学校坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。

御 美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。                                                                                         武汉御美味特色火锅培训

特色火锅培训

特色鲜明、口味丰富

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项目背景

特色火锅.jpg特 色火锅又叫绿色火锅、生态火锅、养生火锅。现在大众消费越来越趋向的火锅。经常吃火锅的人,早就把嘴巴养刁了,汤浓料鲜味正已经满足不了他们的要求,转而 捕捉新鲜的形式。在当代餐饮健康越来越受到关注,传统火锅吃多了对身体有害已众人皆知。因此当养生的特色火锅出现在市场上,就受到年轻一族追捧。
个 人式特色火锅也成为特色火锅,是目前最常见、最受欢迎的火锅料理,以养生为原则,店家提供独家的养生秘方,为消费者提供养生火锅。特色火锅在我国兴起后, 可说是掀起了一场“火锅革命”,完全打破了传统火锅的形态,时尚健康,营养丰富,对消费者来说,是一次不可不尝的美食体验,让店里的人气轻松直线上升。

培训内容


培训内容 羊肉火锅、牛肉火锅、排骨火锅、土鸡火锅、老鸭火锅、酸菜鱼火锅
培训课程 1.教会学员火锅底料的炒制过程和方法。
2.火锅蘸酱碟的制作方法。
3.火锅老油的底料的炒制技术。
5.火锅高汤、清汤的熬制方法。
6.传授火锅特殊鲜香绝技。
7.火锅中加放的中药秘方。
8.火锅味型的对锅技术。
9.火锅底油和高汤的做法。
培训费用 学费1880元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用,培训期间提供食宿。
培训时间 5—7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。
特别优惠 1.提供设备清单和市场购置信息。
2.指导招牌设计。
3.指导菜单设计。
开店支持

1、根据个人投资能力指导选址,提供商圈评估分析。

2、根据店面地理位置及消费人群,制定营销战略及促销方案。

3、根据店面商圈情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、根据当地市场消费水平,提供店内经营产品及菜单定价参考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面灯箱,效果图参考。

6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。

7、培训之日起三年内技术免费升级,免费复学。

8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。


联系电话:027-87605710
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